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ホテルならヒルトンでいい 日本旅館として世界へ 

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「わが経営」を語る 星野佳路星野リゾート代表に聞く④

公開日: 2017/07/09 (ビジネス)

撮影・中村豊 撮影・中村豊

 ――星野さんは、外資系ホテルに対抗して、「日本旅館」を新しいホテルのスタイルにしようとされていますね。コーネル大学ホテル経営大学院に留学中に考えたのですか。(聞き手は経済ジャーナリスト、森一夫)

 米国にいたときですね。日本のホテル運営会社が欧米に進出する際の一つのハードルは、なぜ日本からホテルをや...
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森 一夫:「わが経営」を語る(経済ジャーナリスト、元日経新聞論説副主幹)
1950年東京都生まれ。72年早稲田大学政経学部卒。日本経済新聞社入社、産業部、日経BP社日経ビジネス副編集長、編集委員兼論説委員、コロンビア大学東アジア研究所、日本経済経営研究所客員研究員、特別編集委員兼論説委員を歴任。著書に「日本の経営」(日経文庫)、「中村邦夫『幸之助神話』を壊した男」(日経ビジネス人文庫)など。
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