ベジタリアン、ムスリム向け農産物需要は急拡大

あとで読む

五輪に向けベジタリアン130万人分、遅れる農家対応

ハラルに対応したパリのカフェ＝CC

山田　優 (農業ジャーナリスト)

• プロフィール
• 最近の投稿

山田　優(農業ジャーナリスト) 農学博士。1955年生まれ。日本農業新聞記者出身で海外農業を担当してきた。著書に『亡国の密約』（共著、新潮社、2016年）、『農業問題の基層とは何か』（共著、ミネルヴァ書房、2014年）、『緊迫アジアの米――相次ぐ輸出規制』（筑波書房、2005年）などがある。

山田　優(農業ジャーナリスト) の 最新の記事(全て見る) 【農を考える】農業の基本法改正議論始まる　夏に中間とりまとめ -- 2023年1月19日 【農を考える】日本の酪農縮小の危機 -- 2022年12月21日 【農を考える】牛の近親交配が加速、不良化進む恐れ -- 2022年11月20日

Tweet